不少的食堂憑經驗制餐備餐,總會遇到一些職工休息或者外出辦事不來吃飯,或者點外賣吃不在食堂吃飯的情況,這就很容易出現剩菜浪費食物的現象。現在越來越多的企業單位開始使用食堂餐廳企業微信訂餐系統,通過提前報餐訂餐的方式,讓食堂實現按需制餐,從采購源頭開始減少食物浪費。
一、食堂餐廳企業微信訂餐系統開發基本功能流程:
1、食堂管理端菜品管理:食堂工作人員可登錄后臺管理端,更新相應的菜品信息,支持對不同的菜品進行分類管理,以及菜品的上下架管理。

2、員工自由選菜:企業員工在用餐前一天進行預約點餐,打破傳統檔口點餐方式,自由選擇自己喜愛的菜品。
3、管理端準備食物:食堂管理者在食堂餐廳企業微信訂餐系統上實時查看訂餐情況,參考實際用餐人數準備食物,按需制餐,用需求指導生產,避免食物浪費。
4、掃碼取餐:員工在微信端訂餐后會生成自己的二維碼,在用餐時間,企業員工將手機訂餐二維碼放置于指定的取餐條碼掃碼窗口進行取餐,同時掃碼數據會傳送到食堂管理前端,方便食堂工作人員對餐品分配,整個過程非??旖?。
5、取餐管理:食堂工作人員可通過后臺查看相應的訂單與取餐狀態,方便對取餐情況進行管理。
二、食堂餐廳企業微信訂餐系統開發使用優勢:
1、按量估算備餐,節約成本
傳統食堂采購時通常是根據就餐人數估算大概的情況,然后對菜品原材料進行采購,然而難免有估算不準的情況,造成原材料變質浪費、菜品不夠吃等問題,食堂餐廳企業微信訂餐系統采用訂餐的方式,實現備餐前就可以準確估算,達到按量制餐備餐,減少浪費,節省食堂成本。

2、系統自助統計,減少人工統計成本
原始的訂餐統計方式通過部門人工統計就餐人數后上報飯堂管理員,或者直接就由個人上報,而通過微信等的統計方式,不僅容易不及時,同時食堂工作人員手工統計也容易出錯且人工成本大,食堂餐廳企業微信訂餐系統實現員工在線報餐后自動統計,方便快捷同時減少人工統計成本。
3、合理化運營,提升員工用餐體驗
食堂工作人員可以根據某個菜品的受歡迎情況進行排行,及時更改菜品結構,提升員工的用餐體驗。
食堂餐廳企業微信訂餐系統的引進,讓食堂可以根據訂餐人數和菜品份數采購與備餐,有利于減少食材浪費、減少剩餐率、減少廚余垃圾量,降低食堂運營成本。廣東鋒火(m.darmee.com)提供小程序開發、微信公眾號開發,網站建設、APP開發等服務,如有開發需求歡迎咨詢廣東鋒火!